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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

▲★◆親と子の苦労して作り上げた小さなベトナム料理店

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2012年07月12日

辛いビーフン

こんにちわーちゅうちゃんです。
今朝はすごい雨でしたね、
ここ、神戸では、警報も出てて、娘たちは学校御休みで、喜んでいます。
警報のせいか、外の人通りも少ないです。


今日は辛いベトナム中部のフェという地方の代表的な料理でもあり、私のお店ベトナム料理店「ハーランソン」にもある



ブンボーフェー牛肉のピリ辛汁ビーフン¥1080をご紹介

ベトナム中部で代表的なポプュラーな麺

の麺なのですが素麺状の丸麺で、冷麦ほどの太さの麺を用いレモングラスと赤唐辛子を効かせるのが特徴
スープをかけ、香草やモヤシなどの野菜を加えのもはフォーと同じ
このブンボーフェーも中部からベトナム全域に広がっているんですよ

すっごく辛いのに、このお客様、全部スープを飲むぐらい、、、



あなたも、どうですか?
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★私ちゅうちゃんのお店

ベトナム料理店ハーランソン

神戸市中央区元町通2-2-8<JR,阪神元町駅徒歩5分><元町商店街本通り>

電話:078-331-0477

定休日:火曜日

営業時間:11時から22時<LO.21;30>
平日は15時から17時半は真心こめて準備中
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後、私のもう一つのお店 

チャイニーズレストラン&音空間<ライブ出きますよぉー >「明賢荘

電話:078-321-0203

定休日:無休

住所:兵庫県神戸市中央区北長狭1-6-5
    <三宮阪急西口三宮駅から徒歩3分>

営業時間:11時~24時<15時から17時は真心込めて準備中>
    
スタッフブログです
   ↓
http://meikensou.ko-co.jp/



Posted by ベトナムダイニング HA LANG SON(ハーランソン) at 13:35 │コメント(0)
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プロフィール
ベトナムダイニング HA LANG SON(ハーランソン)
ベトナムダイニング HA LANG SON(ハーランソン)
左:私 ちゅちゃん、右:父 ちゅうパパ     

私の大切な2つのお店を紹介します。
1つ目は元町にある私の親と子が作り上げたベトナム料理屋「ハーランソン」
   ↓
http://halangson.com/

*ちゅうパパの下手くそな民族楽器のニ胡が聞けるかも!!

もう一つのお店は三宮にある私と主人が作り上げた中華料理店「明賢荘」
    ↓
http://meikensou.com/

近くに寄ったときは、あなたの笑顔見せに来てくださいね~
会えるの楽しみにしてます。






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